山西青花酒廠集團(tuán)股份有限公司
山西青花酒廠集團(tuán)股份有限公司(曾用名:山西青花瓷酒廠股份有限公司)成立于1998年11月23日,公司位于杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)西區(qū)99號(hào),F(xiàn)有員工600名。公司經(jīng)營(yíng)范圍:白酒生產(chǎn)、銷(xiāo)售、食品經(jīng)營(yíng)。
公司總投資4億元,注冊(cè)資本5199萬(wàn)元。廠區(qū)總占地面積270畝,建筑面積80000㎡。廠區(qū)分為生產(chǎn)及辦公區(qū)、生活區(qū)兩部分。有2個(gè)釀酒車(chē)間及配套發(fā)酵車(chē)間、酒庫(kù)、罐區(qū)以及6條成裝生產(chǎn)線。年產(chǎn)清香大曲白酒型5000噸/年,成裝車(chē)間生產(chǎn)能力432萬(wàn)箱。倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房面積10000m,公司采用固態(tài)發(fā)酵“清蒸二次清”的傳統(tǒng)釀造工藝,選用優(yōu)質(zhì)高梁、谷糠、稻殼、大曲塊為原料,高溫潤(rùn)糝后大汽蒸糝八十分鐘,冷散下曲入缸發(fā)酵、裝甑蒸餾、分質(zhì)接酒、分罐儲(chǔ)存、科學(xué)勾兌而成。產(chǎn)品特點(diǎn):綿甜爽凈、清香純正、氣味醇和、回味悠長(zhǎng)。
公司技術(shù)中心配備了先進(jìn)的檢驗(yàn)儀器,化驗(yàn)員具有較深厚的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、熟練的操作技能和豐富的質(zhì)量檢測(cè)與白酒化驗(yàn)分析試驗(yàn)的豐富經(jīng)驗(yàn)。利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)為自酒品質(zhì)提供了強(qiáng)力保障。
公司將一如既往的嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),嚴(yán)把生態(tài)關(guān),嚴(yán)格遵循釀酒品質(zhì)要求,按照客戶對(duì)口感、產(chǎn)品品質(zhì)的需求,精益求精。
產(chǎn)品展示
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